Manažer stravovacího úseku (Food & Beverages Manager)

Popis nabídky

Clarion Congress Hotel Olomouc****Superior, přijme na hlavní pracovní poměr manažera stravovacího úseku (Food & Beverages Managera)

Náplň práce

• zajistit kvalitní fungování stravovacího úseku hotelu (restaurace, lobby bar, kongresové centrum) dle zaběhnutých standardů hotelu
• nábor nových číšníků, servírek, brigádníků
• vedení, kontrola práce a školení podřízených
• objednávky, inventury nápojů a pomocného materiálu
• komunikace s ostatními manažery hotelu (šéfkuchař, Banquet Manager atd.)
• další, spadající do agendy F&B manažera

Požadujeme

• předchozí praxe z hotelu/penzionu/restaurace/baru/ cateringové firmy nutná! (povinná podmínka výběrového řízení)
• nástup květen - červenec
• ochota dodržovat zaběhnuté standardy 4* hotelu po stránce chování a vzhledu
• samostatnost
• komunikativnost
• znalost práce na PC (Internet, Word, Excel, email)
• znalost nějakého systému na skladové hospodářství (příjemky, převodky, výdejky) výhodou
• znalost práce s POSovou pokladnou (dotykovou obrazovkou) výhodou
• plynulá znalost češtiny
• komunikativní znalost angličtiny

Nabízíme

• hlavní pracovní poměr
• zaškolení stávajícím F&B manažerem
• standardní pracovní doba PO-PÁ, 7:00-15:30
• mzda v rozmezí 35.000 - ??.000 hrubého (závisí na předchozí praxi)
• práce v příjemném prostředí moderního kvalitního hotelu
• možnost ubytování na hotelu za 1600 Kč/měsíc
• personální stravování za 25 Kč/jídlo
• možnost ubytování zdarma v hotelech naší společnosti v ČR a zahraničí
• příspěvky na penzijní připojištění, životní pojištění
• dovolená nad rámec zákonné dovolené
• další benefity

Kontakt: r.hanak@clarion-hotels.cz

Ostatní

Zasláním životopisu do společnosti CPI Hotels, a.s., IČO 47116757, se sídlem Praha 10, Bečvářova 2081/14, PSČ 10000, dáváte této společnosti, jako správci osobních údajů, souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů dle příslušných ustanovení zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, v platném znění. Poskytnutím osobních údajů zároveň potvrzujete jejich správnost a pravdivost. Souhlas udělujete v rozsahu osobních údajů ve Vašem životopise, pro účely výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu a na dobu trvání výběrového řízení na tuto pozici, nebude-li dohodnuto něco jiného. Vaše osobní údaje bude zpracovávat výše uvedená společnost, a to ve svých prostorách automatizovaně prostřednictvím prostředků výpočetní techniky a/nebo manuálně formou kartotéky, a to jednotlivými pověřenými zaměstnanci. Poskytnutí Vašich osobních údajů pro výše uvedené účely je dobrovolné, nicméně neposkytnutím se vyřazujete z možnosti účastnit se výběrového řízení na výše uvedenou pracovní pozici. Vaše osobní údaje mohou být zpřístupněny pouze oprávněným státním orgánům a institucím či jiným subjektům, budou-li pro to splněny podmínky uvedené v právních předpisech. V souladu s ustanovením § 11 a § 21 zákona o ochraně osobních údajů máte právo na přístup k osobním údajům, na jejich opravu, a budete-li se domnívat, že výše uvedená společnost zpracovává Vaše údaje v rozporu s ochranou soukromého a osobního života nebo s právními předpisy, máte dále právo žádat výše uvedenou společnost prostřednictvím kontaktních údajů v tomto inzerátu o vysvětlení, respektive odstranění takto vzniklého stavu.